Овсяный пирог с персиками: сладкая радость для фигуры!
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Белок — 1 шт.
Яблочное пюре — 250 г
Персик — 1,5 шт.
Овсяные хлопья — 80 г
Мука цельнозерновая — 30 г
Миндаль — 30 г
Какао — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Сода — 0,33 ч. л
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем блендером все ингредиенты. Выкладываем тесто в форму.
2. Сверху, слегка вдавливая, выкладываем половинки очищенных от кожуры персиков. Количество персиков зависит от размера формы.
3. Выпекаем около 40 минут при 180°C.
Приятного аппетита!