Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

на 100грамм - 88.45 ккал, Б/Ж/У - 12.39/1.1/7.64

Ингредиенты:

1 куриная грудка

Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную)

Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г

1 крупная луковица

3 зубчика чеснока

2 средних моркови

Томатная паста 2 ст. л.

Соль, перец, пряности по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль предварительно отварить.

2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.

3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.

4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.

Приятного аппетита!