Шоколадный пирог без вреда для фигуры!
🔸на 100грамм - 176.45 ккал🔸Б/Ж/У - 9.18/5.43/22.48🔸
Ингредиенты:
3 яйца
110 гр рисовой муки
100 гр кукурузной муки
50 гр какао
320 гр молока
130 гр мягкого творога
10 гр кокосовой стружки
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену с сахзамом, добавляем желтки, творог, пару капель ароматизатора и снова взбиваем. Всыпаем понемногу просеянную муку, какао, стружку, разрыхлитель, соду погашённую лимонным соком и, подливая молоко, вымешиваем тесто. При необходимости можно взбить при помощи блендера/миксера до однородной консистенции. Переливаем тесто в форму и выпекаем в духовке ~35 минут до сухой зубочистки
Приятного аппетита!
Автор: _miss_mockingbird_