Шоколадный пирог без вреда для фигуры!

🔸на 100грамм - 176.45 ккал🔸Б/Ж/У - 9.18/5.43/22.48🔸

Ингредиенты:

3 яйца

110 гр рисовой муки

100 гр кукурузной муки

50 гр какао

320 гр молока

130 гр мягкого творога

10 гр кокосовой стружки

1 ч.л. соды

1/2 ч.л. разрыхлителя

Подсластитель по вкусу

Приготовление:

Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену с сахзамом, добавляем желтки, творог, пару капель ароматизатора и снова взбиваем. Всыпаем понемногу просеянную муку, какао, стружку, разрыхлитель, соду погашённую лимонным соком и, подливая молоко, вымешиваем тесто. При необходимости можно взбить при помощи блендера/миксера до однородной консистенции. Переливаем тесто в форму и выпекаем в духовке ~35 минут до сухой зубочистки

Приятного аппетита!

Автор: _miss_mockingbird_