Творожная запеканка с кокосом

Творожная запеканка с кокосом🍮

❗100гр 108кк Б13 Ж4 У4,2❗

Ингредиенты:

🔹Творог 5% 300гр

🔹Белок сырой 100гр( можно 3 яйца)

🔹Манная крупа 15гр

🔹Молоко 1,5% 100мл

🔹Кокосовая стружка 15гр

🔹Сах.зам/соль по вкусу

Приготовление:

Манку залить тёплым молоком, оставить на 15мин, тем временем взбито белки до пиков, затем в творог добавить манку с молоком, шепотку соли , Сах.зам и кокос, пробрить блендером. Затем постепенно добавлять взбитые белки , перемешивая лопаткой снизу вверх, сохраняя воздушность. Отправить в разогретую до 180гр духовку на 30-40мин. Я Украсила запеканку голубикой, мягким творогом и миндальными лепестками .

Приятного аппетита!🍴