Творожная запеканка с кокосом🍮
❗100гр 108кк Б13 Ж4 У4,2❗
Ингредиенты:
🔹Творог 5% 300гр
🔹Белок сырой 100гр( можно 3 яйца)
🔹Манная крупа 15гр
🔹Молоко 1,5% 100мл
🔹Кокосовая стружка 15гр
🔹Сах.зам/соль по вкусу
Приготовление:
Манку залить тёплым молоком, оставить на 15мин, тем временем взбито белки до пиков, затем в творог добавить манку с молоком, шепотку соли , Сах.зам и кокос, пробрить блендером. Затем постепенно добавлять взбитые белки , перемешивая лопаткой снизу вверх, сохраняя воздушность. Отправить в разогретую до 180гр духовку на 30-40мин. Я Украсила запеканку голубикой, мягким творогом и миндальными лепестками .
Приятного аппетита!🍴