Мясные маффины с курицей и сыром
Куриное филе - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Кабачок (маленький) - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 80 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Перекрутить филе на мясорубке.На мелкой тёрке натереть лук.
Морковь натереть на мелкой тёрке.Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать жидкость.В фарш добавить яйцо, соль и перец, перемешать.
Смешать фарш с овощами.Выложить фарш в формочки для кексов, делая небольшое углубление внутри.Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут.Сыр натереть на мелкой тёрке.Посыпать сыром кексы и отправить ещё на 5-10 минут в духовку
на 100 грамм- 62.3 ккал.
Б/Ж/У- 6.1 гр. / 2.4 гр. / 3.8 гр.