Вегетарианские овощные роллы

Ингредиенты:

Цукини — 2 шт.

Красный перец — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Сливочный сыр — по вкусу

Приготовление:

1. С помощью овощечистки нарежьте на тонкие ленты цукини. Нарежьте морковь, перец и огурец соломкой.

2. На каждую ленту цукини нанесите сливочный сыр.

3. На один край ленты выложите немного соломки морковки, огурца и перца.

4. Скрутите роллы и проткните каждый шпажкой или зубочисткой.

Приятного аппетита!