Пп Наполеон

ПП Наполеон:

Лаваш бездрожжевой - 1 упаковка

Молоко- 500 мл

Кукурузный крахмал- 50 г

Вода- 50 мл

2 ложки мёда

Ванилин- 1 упаковка

Яйцо-1 шт.

Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки.

Молоко наливаем в сотейник,пока оно нагревается,яйцо растираем с мёдом и ванилином. Не давая молоку закипеть,добавляем яичную смесь и хорошо мешаем. Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения.Как крем станет густым,снимаем с огня. Даём крему остыть.

Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша,покрываем его кремом.если есть замороженные ягоды,типа вишни,советую положить их сверху для кислинки.накрываем это все фольгой (я делала в фольге сразу), и отправляем на ночь в холодильник). Если будете украшать свежими ягодами,то лучше это делать с утра)наслаждаемся вкусным тортиком😍