Курица в медовом соусе

Курица в медовом соусе🍗

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Мед — 3 ст. л.

Бальзамический уксус — 1/4 стак.

Чеснок — 5 г

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриные грудки нарезаем на полоски толщиной примерно 2–3 см.

2. Кладем нарезанные куриные грудки в плотно закрывающийся пакет, туда же наливаем половину бальзамического уксуса, добавляем соль, перец и зубчик измельченного чеснока. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут в прохладном месте.

3. Разогреваем в сковороде оливковое масло, кладем в него замаринованное куриное мясо.

4. Обжариваем до коричневой корочки со всех сторон.

5. Обжаренное куриное мясо перекладываем со сковороды на тарелочку.

6. В сковороду, в которой обжаривалась курица, добавляем оставшийся бальзамический уксус. Уменьшаем огонь до слабого.

7. Добавляем в соус мед. Варим до загустения соуса 3-4 минуты, приправляем солью и перцем по вкусу.

8. Добавляем в соус кусочки курицы, тушим 3-4 минуты на медленном огне.

Приятного аппетита!