Тарталетки с грибной начинкой.

Тарталетки с грибной начинкой .

Ингредиенты для тарталеток:

🔹100 грамм ц/з муки

🔹40 грамм кукурузного крахмала

🔹150 грамм кефира

🔹1 яйцо

🔹 щепотка соли

Для начинки :

🔹150 грамм грибов

🔹одна маленькая луковица

🔹20 грамм сметаны

🔹капля оливкового масла

Кбжу на все тарталетки : 773/31/25/106,5

Кбжу на 100 грамм: 125/5/4/17,2

Приготовление тарталеток:

Смешать все ингредиенты , тесто должно быть густое , чтобы не стекало со стенок. Формы смазать маслом и НАМАЗАТЬ тесто . Ставим в духовку на 15-20 при 175 градусах.

Пока выпекаются тарталетки делаем начинку . Обжарить лук и грибы на капле масла , добавить сметаны и тушить до готовности на медленном огне.

Выкладываем начинку в тарталетки, когда остынет , украсить сметаной и зеленью . Приятного аппетита 😊