Овсяное печенье без молока и яиц

✅овсяные хлопья 2,5 ст.

✅овсяная мука - 3 ст.ложки

✅горсть грецких орехов или изюма

✅кипяток - 1 ст.

✅растит.масло - 4 ст.ложки

✅разрыхлитель - 1 ч.л

✅корица - 0,5 ч.л

Приготовление:

✅Хлопья измельчаем блендером (но не до состояния муки)

✅К хлопьям добавляем стакан горячей воды или кипятка, растит.масло, подсластитель по вкусу

✅Хорошо перемешиваем, добавляем корицу по вкусу и разрыхлитель, размельченные орехи или изюм (заранее вымоченный изюм), в последнюю очередь добавляем пару ложек муки. Оставляем смесь на некоторое время, чтобы она набухла. Количество муки контролируйте на глаз, смесь должна быть как густая сметана и не растекаться на противне

✅Выпекаем при температуре 170-180С ~30 минут.

Приятного аппетита)