Смородиновые пироженки.

КБЖУ на 100г: 240/7,6/7,7/36

Вес готового блюда: 286г

✔овсяные хлопья 120г

✔черная смородина (или любые другие кисленькие ягоды) 120г

✔кукурузный крахмал 10г ~1ст.л.

✔кокосовое масло 10г ~2 ст.л.(или любое другое ваше любимое)

✔1 яйцо

✔подсластитель по вкусу

Блюдо готовится с вечера.

Итак, овсяные хлопья слегка перемалываем в блендере в крошку, но не в муку. Смешиваем с яйцом, кокосовым маслом и подсластителем.

Смородину (предварительно размороженную) измельчаем в блендере, добавляем подсластитель по желанию и кукурузный крахмал. Берем форму для выпекания. У меня прямоугольная 21,7см на 11,2см. Выкладываем тонким слоем хлопья, затем также тонким слоем смородину. Каждый слой утрамбовываем хорошенько. Далее снова хлопья, смородина и в конце у нас остается немного хлопьев для обсыпки. Распределяем равномерно 😊 отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180° С.

Готовое блюдо оставить на ночь в холодильнике прямо в форме. Утром достаем, разрезаем на пироженки и наслаждаемся 😍😍

Приятного аппетита 😊