Гречнево-куриные котлеты: быстро и полезно!

🔸на 100грамм - 159.39 ккал🔸Б/Ж/У - 15.41/2.57/18.59🔸

Ингредиенты:

Крупа гречневая - 200 г

Куриное филе - 450 г

Мука цельнозерновая - 4 ст. л

Яйцо - 2 шт

Укроп - 10 г

Лук - 2 шт

Чеснок - 3 г

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе смолоть в фарш. Гречку отварить - приготовить рассыпчатую кашу. Фарш прокрутить с репчатым луком, приправить черным перцем и солью - хорошо вымесить и слегка отбить. Смешать фарш и гречу. Приготовить начинку для котлет: яйца отварить, натереть на средней терке, укроп и чеснок порубить, все смешать. Весь фарш разделить на порции, сформовать лепешку, в центр каждой выложить по 1-2 ст.л яично-укропной начинки. Сформовать котлеты, запанировать их в муке. Обжарить котлеты в масле с двух сторон до легкой румяной корочки. Довести до готовности в духовом шкафу и подавать с йогуртом и свежей зеленью.

Приятного аппетита!🍴

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!