Желе из молока с ванилью, альтернатива мороженому.

Ингредиенты:

Молоко 600 гр

Сах зам по вкусу

Ванилин на кончике ножа.

Желатин10г, быстро раcтворимый

Приготовление:

Молоко подогреваем, но не кипятим, сах.зам добавить по вкусу и ванилин. В подогретое молоко тонкой струйкой высыпаем желатин и тщательно размешиваем до растворения, разливаем по формам. Даем остыть до комнатной температуры,и в холодильник на 4-5 ч. Мороженое готово. Сверху по желанию можно украсить орехами.

Приятного аппетита!😊