Капустные котлетки с сыром

на 100грамм - 91.13 ккал Б/Ж/У - 6.11/3.6/6.21

Ингредиенты:

- капуста белокачанная 1/4 часть;

- адыгейский сыр 200 г;

- морковь 2шт.;

- зелень;

- мука;

- специи и соль.

Приготовление: Капусту, морковь и сыр перетереть на терке, зелень измельчить. Добавить соль и специи. Затем добавляем немного муки и тщательно перемешиваем. Сформировать котлетки. Если решили делать на пару - добавьте в них кусочки сливочного масла - будут сочнее, если жарить - обваляйте в панировочных сухарях. Готовя низкокалорийные блюда, многие не уделяют особого внимания соусам и подливам, забывая о том, что многие заливки могут быть очень калорийными. 10-15 ложек некоторых подлив и соусов по калорийности приравниваются (а порой и превышают) общий дневной калораж всех блюд.