Тыквенный пирог: талия скажет спасибо!

🔸на 100грамм - 144.08 ккал🔸Б/Ж/У - 5.01/10.49/8.99🔸

Ингредиенты:

Тыква - 400 г (мякоть)

Яйцо - 3 шт

Лимон - 1шт

Курага - 6 шт

Цельнозерновая мука - 1ст. л

Грецкие орехи - 4 ст. л

Сода - 1 ч. л

Оливковое масло - 20 г

Подсластитель - по вкусу

Соль - по вкусу

Приготовление:

Очистить тыкву от кожуры, натереть обязательно на мелкой терке, поскольку крупные кусочки тыквы не позволят сделать пирог из тыквы пышным. Цедру лимона также натереть на мелкой терке, добавить к тыквенной массе. Курагу замочить в теплой воде на 10 минут, после чего измельчит небольшими кусочками. Взбить яйца с щепоткой соли, смешать с тыквой, просеять муку, добавить оливковое масло, грецкий орех, погасить соду лимонным соком (около половины лимона). Приготовить пирог из тыквы можно в мультиварке или духовке. В любом случае советую использовать бумагу для выпечки, а готовность проверять зубочисткой. Обычно выпекание занимает около 40 минут.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!