Кекс-манник с клубникой

Кекс-манник с клубникой👌🏻 Ингредиенты: Творог — 100 г Манная крупа — 100 г Кефир 1% — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Клубника — 150 г Цедра лимона — 1 шт. Ваниль — по вкусу Мука цельнозерновая — 1 ст. л. Соль — по вкусу Разрыхдитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Творог, яйцо, подсластитель, соль и ванилин хорошо взбить. Добавить кефир. Затем всыпать манку, разрыхлитель для теста и цедру лимона и все еще раз тщательно перемешать. 2. Дать тесту для кекса-манника с клубникой и творогом постоять 20-40 минут. Клубнику помыть, высушить, удалить плодоножки и перемешать с 1 ст. л. муки, добавить к тесту для манника. 3. Выпекать манник при 180°C в форме для кекса, смазанной маслом. 4. На дно формы положить смазанный пергамент для выпечки. 5. Время выпечки зависит от вашей духовки и занимает порядка 40 минут. Приятного аппетита!