Запеченные перчики с куриным филе

Запеченные перчики с куриным филе😋 Ингредиенты: Филе курицы — 300 г Болгарский перец — 4 шт. Помидор — 3 шт. Лук зеленый — 3 г Йогурт без добавок — 2 ст. л. Сыр — 150 г Специи — по вкусу Укроп — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Помидоры чистим от шкурки, окунув их в кипяток, и нарезаем маленькими кубиками. 2. Нарезаем зеленый лук и петрушку. 3. Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. 4. Туда же добавляем 2 ст. л йогурта без добавок. Перемешиваем. Выкладываем на противень перцы и накладываем уже готовую начинку с курицей. 5. Ставим в разогретую духовку при 180-200 °C на 30 минут. 6. Достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Отправляем в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка. Приятного аппетита!