Яблочный пирог с изюмом и корицей

Яблочный пирог с изюмом и корицей Ингредиенты: Молотые овсяные хлопья (для основы) — 100 г Овсяная мука (для основы) — 70 г Яичный белок (для основы) — 40 г Йогурт натуральный (для основы) — 100 г Корица (для основы) — 1 г Разрыхлитель теста (для основы) — 2 г Яблоки (для начинки) — 300 г Изюм (для начинки) — 30 г Мед (для начинки) — 20 г Яйца (для начинки) — 140 г Творог обезжиренный (для начинки) — 50 г Йогурт натуральный (для начинки) — 50 г Приготовление: 1. Все ингредиенты для основы выкладываем в миску, хорошо перемешиваем. Получившееся тесто перекладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Равномерно распределяем, формируем бортики и отправляем в разогретую до 175 °C духовку на 15 минут. 2. Изюм, мед, яйца, йогурт и творог хорошо перемешиваем в миске. Яблоки чистим, нарезаем ломтиками. Когда основа будет готова и немного остынет, заливаем в нее жидкую часть начинки. 3. Сверху кругами выкладываем ломтики яблок. Слегка посыпаем пирог корицей и отправляем в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!