Желейный торт"Фруктовый

🔹 Желейный торт "Фруктовый" 🔹 🔸 На 100 гр - 183,7 ккал 🔸 белки - 8 🔸 жиры - 10,32 🔸 углеводы - 17,56 🔸 🔹 Ингредиенты: 🔹 Для бисквита: 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки. 🔹 Для начинки: 3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов. 🔹 Для крема: 50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара. 🔹 Приготовление: 1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить. 2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита. 3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут. 4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см. 5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками. 6. Ананасы и банан порезать кубиками. 7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро. 8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами. 9. Выложить часть бисквита. 10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом. 11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь. 12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге! Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!