Сырники в духовке с абрикосами

Сырники в духовке с абрикосами Ингредиенты: Творог — 300 г Яйца — 2 шт. Мука цельнозерновая — 50 г Абрикосы — 50 г Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Разомните творог вилкой, добавьте яйца, подсластитель, разотрите. Добавьте муку небольшими порциями, каждый раз перемешивая ложкой. 2. Абрикосы разделите пополам, удалите косточку, каждую половину разрежьте еще на 2 части. Выстелите противень пергаментом, немного смажьте растительным маслом, разложите половину массы на пергаменте ложкой, на каждый кружок положите по дольке абрикосов, сверху выложите оставшийся творог. 3. Запекайте 20 минут в разогретой до 180°С духовке. За 5 минут до готовности переставьте противень с середины шкафа на верхнюю полку для образования корочки. Приятного аппетита!