Кабачковые маффины для ПП-перекуса

Кабачковые маффины для ПП-перекуса 🔸на 100грамм - 129.23 ккал🔸Б/Ж/У - 5.02/2.79/20.04🔸 Ингредиенты: 300 г кабачка 250 г цельнозерновой муки (можете заменить на молотую овсянку) 200 мл обезжиренного молока 1 яйцо 2 ч. л. разрыхлителя корица, мускатный орех, молотая гвоздика оливковое масло соль, стевия Приготовление: 1. Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты венчиком. 2. В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать. 3. Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в "жидкую" часть и перемешать. 4. Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, не слишком усердствуя по части вымешивания. 5. Разлить по формам. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!