Суп-пюре с кабачками и цветной капустой.

Суп-пюре с кабачками и цветной капустой. 🔸на 100грамм - 42.31 ккал🔸Б/Ж/У - 1.48/1.75/5.75🔸 Ингредиенты: 500 г кабачков (или цуккини) 500 г цветной капусты 150 г моркови 150 г лука Соль, перец 2 ст. л. оливкового масла Приготовление: Лук мелко нарезать. Кабачки нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Капусту разобрать на соцветия. В кастрюлю сложить овощи, залить горячей водой так, чтобы она покрывала их. Варить до готовности (около 20 минут). Посолить, поперчить. Готовые овощи положить в блендер, добавить немного бульона и измельчить. При подаче посыпать зеленью, добавить немного масла в каждую тарелку. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!