Простой суп-пюре из брокколи

Простой суп-пюре из брокколи Брокколи сварите в подсоленной воде. Вытащите, но воду не выливайте. Измельчите брокколи в блендере, постепенно добавляя воду из кастрюли так, чтобы консистенция супа вам нравилась. Натрите в тарелку с супом сыр пармезан. Именно сочетание крепкого сыра и брокколи сделает суп вкусным. Можно положить сверху мягкий сыр и орешки. Готово.