Омлет с цветной капустой и кукурузой

Омлет с цветной капустой и кукурузой😋 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Молоко 1% - 100 мл Цветная капуста - 100 г Кукуруза консервированная - 3 ст. л. Сыр - 50 г Оливковое масло - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3 минут. Затем в сковороде с каплей масла, слегка обжарить цветную капусту. 2.Добавить в сковороду кукурузу, прогреть в течение 1-2 минут, переложить в небольшую форму для запекания. Форму (кроме силиконовой) предварительно смазать маслом. 3.Яйца взбить с молоком и щепоткой соли. Вылить яичную смесь на овощи. 4.Сверху раскрошить сыр (брынзу). Запекать омлет с кукурузой и цветной капустой в духовке при 190 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита!