Морковный ПП-пирог

Морковный ПП-пирог😋 Ингредиенты: Банан — 2 шт. Морковь — 3-4 шт. Яйца — 3 шт. Кефир — 1 стак. Мед — 3-4 ст. л. Мука овсяная или кукурузная — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. 2. Трем морковь на мелкой терке. 3. Взбиваем яйца с медом, вливаем в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. 4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 °C 40-50 минут. Приятного аппетита!