Куриные отбивные с отрубями: заряд белком!

Куриные отбивные с отрубями: заряд белком! 🔸на 100грамм - 138.27 ккал🔸Б/Ж/У - 20.75/5.43/1.44🔸 Ингредиенты: Куриная грудка - 300 г Яйцо - 1 шт Овсяные отруби (измельченные) - 2 ст. л Куркума (молотая) - 1 г Сыр - 30 г (у нас российский) Оливковое масло - 1 ч. л Соль и перец - по вкусу Приготовление: Разделите грудку на две части и уложите на разделочную доску. Накройте пищевой пленкой и слегка отбейте. Превращать отбивную в тонкую лепешку не обязательно. Пусть толщина остается не менее 1 см. Отбивные из грудки отправляем для маринования в куриное яйцо, взбитое с солью и куркумой. Приправа из перцев – по желанию. После чего отбивные аккуратно обваливаем с двух сторон в измельченных отрубях и отправляем в сковородку, сбрызнутую маслом. Жарятся куриные отбивные с отрубями 30 минут. В процессе жарки переворачиваем. Посыпаем тертым сыром и доводим до готовности под крышкой до полного выкипания влаги. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!