Маффины с кабачком

Маффины с кабачком😋 Ингредиенты: Кабачок — 100 г Яйцо — 1 шт Молоко 1% — 50 мл Мука цельнозерновая — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л Соль — 1/8 ч. л Приготовление: 1. Духовку включить разогреваться до 180 °C. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Кабачок почистить и натереть на крупной терке. 2. Добавить к сухим ингредиентам кабачок, молоко и яйцо. Все перемешать венчиком, не взбивая, только до соединения компонентов. 3. Смазать формы для маффинов маслом и заполнить их тестом на 3/4, выпекать 25-30 минут. Готовность проверять зубочисткой. 4. Если зубочистка, вставленная в центр маффина, выходит абсолютно сухой — маффины с кабачком готовы. Приятного аппетита!