Сыр из кефира в домашних условиях

Сыр из кефира в домашних условиях 🔸на 100грамм - 51.02 ккал🔸Б/Ж/У - 3.35/2.05/4.67🔸 Ингредиенты: кефир - 1 л молоко - 50 мл соль -3/4 ч ложки паприка в хлопьях - 1 ч ложка Приготовление: смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев ( не кипятить ), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь ( около 2 часов ), сыворотку не выливать…( я буду печь на ней хлеб ) придавить грузом в 1 кг, убрать в холодильник, через 2 часа творожный сыр готов Очень вкусно употреблять с ржаным хлебцем и зеленью Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!