Торт из кабачков

Торт из кабачков 🔸на 100грамм - 82.94 ккал🔸Б/Ж/У - 2.91/4.78/6.98🔸 Ингредиенты: Кабачки (среднего размера) — 2 шт Яйца — 2 шт Мука — 4 ст.л Оливковое масло — 50 мл Сметана — 4 ст.л Сыр твердый — 150 гр Чеснок — 2 Зубчика Соль, перец — по вкусу Зелень — По вкусу Приготовление: Готовим тесто: натираем на мелкой терке кабачки (мытые и очищенные от семян и кожуры), добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем, должна получиться консистенция теста. В небольшой сковороде разогреваем сливочное масло и поочередно жарим блинчики из кабачков. Просто выкладываем где-то полторы столовых ложки, разравниваем по сковороде и обжариваем с обеих сторон. Складываем испеченные кабачковые блинчики в стопку. Готовим \"крем\", который будет скреплять наши блинчики: сметану , добавляем выдавленный чеснок и тертый сыр. Смешиваем. По желанию, в крем еще можно добавить зелень. Теперь формируем торт - кладем блинчик, на него намазываем крем, сверху блинчик, крем, и так пока не кончатся блинчики. Сверху можно посыпать свежей зеленью Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!