ПП-сырники с курагой

ПП-сырники с курагой Ингредиенты: Творог — 250 г Курага — 40 г Яйцо — 1 шт. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Замачиваем курагу на 30 - 60 минут в холодной воде. Воду выливаем, а курагу вместе с творогом, яйцом и ванилином отправляем в блендер. 2. Все измельчаем, перемешиваем и отправляем на ночь в холодильник. За ночь творог хорошенько пропитается сладостью кураги, а также немного загустеет, что облегчит лепку сырников. Аккуратно выкладываем смесь ложкой (не помешает смачивать ее водой, чтобы было красивее) на пергамент для выпечки. 3. Если же смесь все равно получилась слишком жидкой, выкладываем сырники в силиконовые формы для кексов. 4. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем до готовности. Приятного аппетита!