Куриная запеканка с кабачком и помидорами

Куриная запеканка с кабачком и помидорами 🔸на 100грамм - 92.82 ккал🔸Б/Ж/У - 15.81/2.05/1.73🔸 Ингредиенты: Для фарша: Филе куриное (прокрутить через мясорубку) - 1 кг Лук - 1 шт. Соль, перец по вкусу Для верхнего слоя: Кабачок - 300 г Помидор 1 шт. ( крупная) Сыр твердый нежирный - 50 г 2 яйца Натуральный йогурт - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: Перемешать все ингредиенты для фарша. Уложить его в смазанную форму (толщина слоя 1-1,5), сделав небольшие бортики в 1 см (чтобы жидкая начинка потом не растекалась). Режем кабачок кольцами, укладываем по всей поверхности фарша. Смешиваем йогурт и яйца (можно добавить соли и перца) вилкой, аккуратно выливаем на кабачок. Помидор режем тонкими кольцами и выкладываем поверх смазанного слоя. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40-50 мин, до образования румяной корочки при 200-220 градусах. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!