Творожная запеканка «Нежность»

Творожная запеканка «Нежность» Ингредиенты: Творог обезжиренный — 500 г Яйца — 1 шт. Натуральный йогурт — 100 мл Масло оливковое — 2 ст. л. Манная крупа — 2, 5 ст. л. Изюм — 20 г Соль — по вкусу Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1.Яйцо взбить с подсластителем. Изюм замочить и оставить на некоторое время. 2. В глубокую миску протереть через сито творог и добавить к нему взбитое яйцо. 3.Тщательно перемешать до получения однородной массы. 4. Всыпать манку, добавить йогурт, масло, изюм. Все перемешать и посолить. 5. Форму для запекания присыпать манкой, смазать йогуртом (чуть-чуть), вылить туда творожную массу и отправить в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Приятного аппетита!