Пицца без муки Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Лук — 200 г Чеснок — 2 зубчика Перец чили — 1 шт. Сыр — 50 г Томатная паста — 2-3 ст. л. Петрушка — 1/3 пучка Специи — по вкусу Приготовление: 1. Филе, лук и чеснок измельчить с помощью мясорубки или кухонного процессора, блендера. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать, убрать в холодильник на 2 часа. 2. Зелень нарезать, сыр натереть. Духовку разогреть до 200°C. Противень застелить бумагой для выпечки. Сформировать из фарша круг. 3. Запекать основу из куриного фарша в предварительно разогретой духовке 15 минут. Смазать томатной пастой, посыпать специями и сыром. Вернуть "пиццу" в духовку на 10 минут. 4. Подавать горячей или теплой. Приятного аппетита!