Летний Пп тортик

Летний ПП тортик🍓🍓🍓 Творог обезжиренный - 500гр Йогурт без добавок - 300гр Желатин - 30гр Фрукты/ягоды - по вкусу Стевия - по вкусу 1. Творог смешать с йогуртом 2. Стевию развести в очень маленьком количестве кипяченой воды и добавить в смесь творога и йогурта 3. Желатин развести в 400мл воды, если он не быстрорастворимый оставить в воде на 50 мин. затем подогреть на водяной бане, максимум до 60 градусов ( нельзя желатин доводить до кипения, иначе он потеряет желирующее свойство!) 4. Желатин аккуратно вливаем в смесь творога и йогурта 5. Затем творожной смесью заливаем ягоды/фрукты 6. Ставим в холодильник на 3-4 часа ( лучше оставить на ночь)