Низкокалорийная овощная запеканка, вариант на завтрак

Низкокалорийная овощная запеканка, вариант на завтрак 🔸на 100грамм - 71.99 ккал🔸Б/Ж/У - 6.3/3.7/3.89🔸 Ингредиенты: Замороженная капуста брокколи 400 г Замороженная цветная капуста 400 г Морковь 1 штука Перец болгарский красный 1 штука Стебель сельдерея 4 штуки Молоко 300 мл Яйцо куриное 4 штуки Сыр нежирный 200 г Приготовление: 1. Брокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой. 2. Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать. 3. Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь. 4. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания застелить пергаментом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!