Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк Ингредиенты: Молоко 1% — 100 г Творог обезжиренный — 400 г Какао — 50 г Желатин — 15 г Вода — 1 стак. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и подсластитель. 2. Все перемешать блендером в однородную массу. 3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.