Печеные пирожки с курицей и зеленым луком

Печеные пирожки с курицей и зеленым луком 🔸на 100грамм - 116.32 ккал🔸Б/Ж/У - 14.29/5.27/1.9🔸 Ингредиенты: для теста: • 2 ст. л. молотых овсяных отрубей • 2 куриных яйца • 75 г кремообразного обезжиренного творога • 1/8 ч. л. соли для начинки: • 125 г отварного куриного филе • 1/2 пучка зеленого лука • 1-2 ст. л. куриного бульона • свежемолотый черный перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Приготовить начинку. 2. Лук мелко нарезать. 3. Куриное филе измельчить в блендере или мясорубке, добавить нарезанный лук, бульон, соль и перец по вкусу, перемешать. 4. Духовку разогреть до 175 градусов. 5. Белки отделить от желтков. 6. Белки с солью взбить миксером. 7. В отдельной миске взбить желтки до посветления, добавить творог и муку из отрубей, еще раз взбить. 8. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать. 9. 2/3 теста распределить по формочкам, в середину каждой формочки выложить начинку, распределить оставшееся тесто сверху начинки, аккуратно разровнять тесто ложкой. 10. Выпекать пирожки в середине предварительно разогретой духовки 20 минут. 11. В духовке тесто сильно поднимется и опадет после остывания, так и должно быть. 12. Готовые пироги остудить в формочках 15-20 минут, аккуратно извлечь из форм, подавать теплыми или остывшими. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!