Диетические куриные котлеты с морковью

Диетические куриные котлеты с морковью 🔸на 100грамм - 86.83 ккал🔸Б/Ж/У - 13.66/2.09/3.52🔸 Ингредиенты: Лук репчатый 80 г Чеснок 10 г Сельдерей 50 г Морковь 100 г Яйцо куриное 60 г Куриная грудка 300 г Карри по вкусу Приготовление: 1. Среднюю морковку натереть на мелкой терке и отправить ее в чашу блендера 2. Туда же отправить большую луковицу, несколько долек чеснока, стебель сельдерея, хорошо измельчить. Овощную смесь переложить в блюдо. 3. В блендере хорошо измельчить 1 крупную куриную грудку, переложить ее к овощам. 4. К мясу и овощам добавить 1 куриное яйцо и любимые специи, тщательно перемешать. 5. Из получившегося фарша сформировать котлетки и жарить их на небольшом огне под крышкой на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с каждой стороны – примерно по 2 минутки. В конце можно снять крышку и прибавить огонь на полминутки, чтобы на котлетах появилась корочка. 6. Котлеты получаются очень красивые, сочные и легкие – всего 86 ккал на 100 грамм. Идеально для тех, кто следит за весом, но устал от куриной грудки в чистом виде. Подавать можно с низкокалорийной сметанкой или натуральным йогуртом, в которые можно добавить горчицу. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!