Клубничный мармелад, который можно всем

Клубничный мармелад, который можно всем 🔸на 100грамм - 62.92 ккал🔸Б/Ж/У - 4.76/0.39/9.14🔸 Ингредиенты: Клубника - 200 г Желатин - 2 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Клубнику пюрировать в блендере до однородного состояния. Добавить подсластитель, еще раз смешать блендером. Перелить в небольшую кастрюльку или сотейник и поставить на маленький огонь. Равномерно высыпать в клубничное пюре агар. Постоянно помешивая джем, дать раствориться в нем желатин, не доводя до кипения. Затем снять кастрюльку с огня. Дать немного остыть джему (но не до комнатной температуры, так как благодаря желатину желе застынет уже при температуре 30-35 градусов) и перелить его в мелкие силиконовые формочки (например, в силиконовые формочки для кубиков льда). Дать остыть до комнатной температуры и поставить в холодильник до полного охлаждения (около 30-60 минут). Приятного аппетита!