Грибное рагу для лёгкого ужина

Грибное рагу для лёгкого ужина Ингредиенты: 250 г свежих шампиньонов, 1 небольшая луковица, 1 небольшой красный перец, 2 средних помидора, 2 небольших зеленых перца, соль, молотый черный перец. Приготовление: 1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы. 2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим. 3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут. Приятного аппетита!