Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом Калорийность на 100 г: 185 ккал

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом Калорийность на 100 г: 185 ккал Ингредиенты: Куриное филе — 500 г, Гречка — 2 стакана, Лук репчатый — 2шт., Чеснок — 3 зубчика, Молоко — 4 ст.л., Яйца — 4шт., Соль и перец по вкусу, Зеленый лук несколько штук, Масло растительное. Приготовление: 1. Гречку отвариваем в подсоленой воде и остужаем.Перекрутить на мясорубке филе,вареную гречку и чеснок. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета. 2. Добавим к приготовленному фаршу,смешиваем,туда же добавляем 1 яйцо,перчим,солим и еще раз перемешиваем. 3. Фарш должен получится не липким,если фарш липнет к рукам добавьте в него немного молока 2-3 ложки. 4. Далее отварим оставшиеся 3 яйца,нарезаем с зеленым луком,добавляем соль,перец по вкусу.Теперь формируем зразы.Обжариваем их на среднем огне. 5. При жарке они не разваливаются и очень быстро готовятся.