Мясное азу

Мясное азу 🔸на 100грамм - 97.06 ккал🔸Б/Ж/У - 9.13/5.43/3.21🔸 Ингредиенты: 1) Говядина 400 гр. 2) Огурец маринованный 150 гр., 3) Томат 150 гр., 4) Морковь 100 гр., 5) Лук репчатый 100 гр., 6) Чеснок 10 гр., 7) Перец, приправы - по вкусу Приготовление: Мясо нарезать продольными кусочками, бросить в разогретую сковороду и жарить. Почистить овощи. Размельчить в блендере лук и огурец. В подрумяненное мясо добавить получившуюся смесь, затем -нашинкованную морковь и томаты. Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить. Когда азу почти готово, приправить чесноком, перцем, лавровым листом, приправами по вкусу. Приятного аппетита!