Фаршированные кабачки

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ 😍 **100гр - 147 ккал** Забирай себе✔ Ингредиенты: ❤кабачки или цукини – 1 кг ❤мясной фарш – 400 грамм ❤рис – 0,5 стакана ❤сметана – 1 стакан ❤твердый сыр – 150 грамм ❤лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная) ❤чеснок – 2-3 зубчика ❤зелень – укроп или петрушка ❤соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Кабачки вымойте и нарежте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек. 2. Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить. 3. Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку. 4. Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Фаршированные кабачки готовы. Приятного аппетита💋 Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!