Тёплый салат с курицей и баклажанами

Тёплый салат с курицей и баклажанами 🔸на 100грамм - 68.33 ккал🔸Б/Ж/У - 8.8/1.2/5.21🔸 Ингредиенты: Филе куриное 500 г Баклажан 300 г Помидор 400 г Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчика Соевый соус 3 ст. л. Соль, перец черный, Оливковое масло Приготовление: Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем. Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой. После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость. Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить. Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем. Выложить на тарелку горячий салат. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!