Рыбный суп

Рыбный суп На 1 порцию потребуются: Ингредиенты: лосось(сёмга, форель)-70 гр., пангасиус-70 гр., брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр., морковь-25 гр., лук порей(светлая часть)-25 гр., масло оливковое-3 гр., соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь. Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем так, как на фото, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами. В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и брокколи, капаем немного масла,солим-перчим по вкусу и варим ещё 2 минуты. Закладываем аккуратно рыбу и варим на среднем огне еще 3-4 минуты. Добавляем зелень и выключаем!