Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту и поделитесь результатом в комментариях!
Ингредиенты:
Творог - 250 гр
Молоко - 50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 стебель
Укроп - 1 стебель
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите отборный творог “Домик в деревне” 9% жирности в миску для блендера.
2. Промойте зелень в проточной воде и измельчите ее ножом.
3. Добавьте зелень к творогу, посолите.
4. Мелко нарежьте чеснок, добавьте его к получившейся смеси.
5. Влейте в смесь молоко “Домик в деревне”.
6. Тщательно пюрируйте смесь блендером до образования однородной массы.
Подавайте соус к рыбным и мясным блюдам или используйте в качестве намазки для бутерброда. Приятного аппетита!