Творожная запеканка с грушами – вкусное воспоминание из детства

Творожная запеканка с грушами – вкусное воспоминание из детства 😊

Насладитесь ароматным и аппетитным десертом в кругу близких и родных.

Ингредиенты:

Творог - 400г

Груши - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Манная крупа - 4 ст.л.

Молоко - 50 мл

Лимон - 1шт

Апельсиновая цедра - 2 ч.л.

Мед - 1 ст.л.

Масло сливочное – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Протрите творог «Домик в деревне» через сито.

2. Взбейте яйца с сахаром, солью и молоком «Домик в деревне»

Получившуюся смесь добавьте к творогу и тщательно перемешайте.

3. Добавьте манную крупу и еще раз перемешайте.

4. Хорошо взбейте творожную массу и оставьте в прохладном месте примерно на 1 час.

5. Тем временем очистите груши от кожуры, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте мякоть мелкими кубиками.

6. В кастрюле смешайте кубики груши с лимонным соком, медом, и цедрой апельсина. Поставьте на маленький огонь и прогревайте массу в течение 5 минут.

7. Соедините грушу с творожной массой и перемешайте.

8. Выложите творожную смесь в обильно смазанную маслом «Домик в деревне» и посыпанную манкой форму для запекания. Поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 40 мин.

9. Подавайте запеканку теплой или полностью остывшей со сметаной из свежих сливок «Домик в деревне».

Приятного аппетита!